Ингредиенттер
- 8 унция пісірілмеген тұтас дәнді пенне макароны
- 2 кесе мұздатылған бумен қапталған брокколи гүлдері
- 1 кесе тұздалмаған тауық сорпасы (мысалы, Свонсон)
- 1 кесе 2% майы аз сүт
- 2 ас қасық әмбебап ұн
- Пісіруге арналған спрей
- 12 унция терісі жоқ, сүйексіз тауық еті, тістейтіндей етіп кесілген
- ½ шай қасық косер тұзы, бөлінген
- ½ шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш, бөлінген
- 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 3 унция алдын ала ұсақталған 2% майы азайтылған мексикалық араластырылған ірімшік (шамамен 3/4 кесе)
- 2 ас қасық туралған көк пияз
Бағыттар
- 1-қадам. Макаронды орамдағы нұсқауларға сәйкес тұз бен майсыз пісіріңіз; төгу.
- 2-қадам. Брокколиді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қыздырыңыз; сәл салқындатыңыз. Ыдысқа сорпаны, сүтті және ұнды біріктіріңіз. Брокколи мен сорпа қоспасын блендерге салыңыз; тегіс болғанша араластырыңыз.
- 3-қадам. Үлкен табаны орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Табаны пісіруге арналған спреймен жағыңыз. Тауық етін 1/4 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш себіңіз. Табаға тауық қосыңыз; 4 минут пісіріңіз. Сарымсақ қосыңыз; үздіксіз араластыра отырып, 30 секунд пісіріңіз. Табаға брокколи қоспасын қосыңыз; қайнатыңыз.5 минут немесе сәл қалыңдатылғанша пісіріңіз. Макаронды, қалған 1/4 шай қасық тұзды және қалған 1/4 шай қасық бұрышты араластырыңыз. Ірімшікпен араластырыңыз. Үстіне жасыл пияз қосыңыз.
Тамақтану фактілері
Бір порция: 436 калория; май 10,5 г; қаныққан май 4,4 г; моно май 2,8 г; поли май 1,6 г; ақуыз 33 г; көмірсулар 52 г; талшық 7 г; холестерин 99 мг; темір 3 мг; натрий 564 мг; кальций 348 мг; қант 4 г.
