Logo kk.ideas-recipes.com

Тауықтың жамбас еті алма рецепті

Мазмұны:

Тауықтың жамбас еті алма рецепті
Тауықтың жамбас еті алма рецепті
Anonim

Ингредиенттер

  • 1 ½ ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
  • 4 (4 унция) терісі жоқ, сүйексіз тауықтың жамбасы
  • ¾ шай қасық косер тұзы, бөлінген
  • ¾ шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш, бөлінген
  • ½ кесе тұздалмаған тауық сорпасы (мысалы, Свонсон)
  • 1 шай қасық Дижон қыша
  • 1 ас қасық туралған жаңа шалфей
  • 1 ½ шай қасық туралған жаңа розмарин
  • 2 орташа алма, жұқа кесілген
  • 1 кішкентай қызыл пияз, жіңішке тігінен кесілген

Бағыттар

  • 1-қадам. Үлкен табаны орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Табаға 1 1/2 шай қасық май қосыңыз; пальтоға айналдырыңыз. Тауық етін 3/8 шай қасық тұз және 3/8 шай қасық бұрышпен біркелкі себіңіз. Табаға тауық қосыңыз; әр жағынан 4 минут немесе тауық дайын болғанша пісіріңіз. Табудан алыңыз.
  • 2-қадам. Сорпа мен қыша араластырыңыз, көпірткішпен араластырыңыз. Табаға қалған 1 ас қасық май қосыңыз; бұрылыс. Қалған 3/8 шай қасық тұз, қалған 3/8 шай қасық бұрыш, шалфей, розмарин, алма және пиязды табаға қосыңыз; кейде араластыра отырып, 4 минут пісіріңіз. Қоспаны араластырыңыз. Тауықты табаға қайтарыңыз; 3 минут немесе сұйықтық екі есе азайғанша пісіріңіз.

Тамақтану фактілері

Бір порция: 354 калория; май 24,1 г; қаныққан май 5,8 г; моно май 11,5 г; поли май 4,5 г; ақуыз 20 г; көмірсулар 15 г; талшық 3 г; холестерин 111 мг; темір 1 мг; натрий 495 мг; кальций 27 мг; қант 10 г.

Ұсынылған: